单项选择题 中餐宴会餐前准备分菜用具、各种服务用具、酒水、小毛巾等应根据（）。

单项选择题 在使用“1211”灭火器时，应将喷嘴对准火焰的（）。

单项选择题 永远是餐饮消费市场主旋律的是（）。