填空题
鱼贝类抽提物中含氮成分最高的是（）。脊柱动物（）含量多，而无脊柱动物（）含量多。
软骨鱼类；肌酸；精氨酸
填空题 鱼贝类组织中（）主要是糖原和粘多糖。
填空题 （）可分为甘油磷脂肪和鞘磷脂。
填空题 （）是脂质分解产生的脂溶性衍生化合物。
