判断题 在为顾客提供斟酒服务时， 服务人员应侧身站立在顾客的右侧。

判断题 大拇指分开至90°，其他四指并拢，握住瓶身的中部，留出商标位置，而在斟倒时大拇指在上并指向瓶口，手背向外，商标朝向顾客的握瓶手势，适合于托盘斟酒。

判断题 全掌握住瓶身的中部， 手背向上， 食指指向瓶口， 大拇指放于商标上的握瓶手势， 适合于托盘斟酒。