多项选择题
果汁饮料的杀菌条件受多种因素的影响，其中（）是主要因素。
A.果汁的种类B.果汁的PHC.加工过程中的连续化D.加工过程中卫生条件
多项选择题 低温杀菌广泛用于（）等食品中。
多项选择题 饮料按杀菌温度高低可分为（）
多项选择题 如果加工或控制不当，食品中的着色物质经加热处理后会发生（）
