中餐烹饪技术、烹调工艺
登录
搜题
单项选择题
下列哪个不是刀工操作姿势()
A.移动式
B.连续式
C.间歇式
D.交替式
点击免费查看答案&解析
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
单项选择题
十字花刀适用于()
单项选择题
菊花形花刀运用()
单项选择题
大球直径多少厘米()