单项选择题
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，（）及风土人情等。
A、用餐须知 B、客人意见 C、经营特色 D、服务方法
单项选择题 下列（）不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。
单项选择题 餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择（），柔和的光线等条件。
单项选择题 下列（）做法不是性急求快宾客的要求。
