单项选择题 将未打发的奶油从冷藏冰箱取出，液体奶油的温度控制在（）

单项选择题 裱制装饰蛋糕时，需将一个完整的蛋糕坯用细锯刀（）若干层

单项选择题 切割加工后的蛋糕卷应选用细齿的（）