判断题 夏至日吃饺子，是长安地区的岁时节令习俗。

判断题 西安地区的人们一般把清明节叫“寒食节”。

判断题 唐初就已将高昌的马乳葡萄及其酿酒法引入长安，唐太宗亲自监制，酿出八种色泽的葡萄酒。