单项选择题
西式菜单中品用雪芭（Sherbet）的时间宜（）
A.介于享用主菜之前B.介于主菜与甜点之间C.介于甜点与咖啡之间D.介于汤与色拉之间
单项选择题 最常应用于披萨的奶酪是（），因其拉丝效果深受儿童的喜爱。
单项选择题 鱼类开胃菜通常可和（）搭配。
单项选择题 法国传统菜奶油蘑菇汤增稠是因为添加了（）
