单项选择题
当餐饮服务人员在服务过程中出现问题时，解决问题的关键是（）。
A.餐饮环境 B.服务技能 C.服务态度 D.服务效率
单项选择题 适用于招聘初级员工和开业前的招聘形式是（）。
单项选择题 轻托和重托是按托盘的（）。
单项选择题 西餐正餐服务黄油和面包时，下列程序对的是（）。
