填空题 蒸发是（）的单元操作。

单项选择题 对热敏性及易生泡沫的稀溶液的蒸发，宜采用（）蒸发器。

单项选择题 （）加料的多效蒸发流程的缺点是料液粘度沿流动方向逐效增大，致使后效的传热系数降低。