多项选择题
制定营养素可耐受最高摄入量（UL）关键步骤包括（）。
A.关键不良健康效应的描述（定性及定量） B.推荐摄入量的推导 C.不确定系数的确定 D.对特定年龄、性别、生理状况（如妊娠、哺乳）的人群制定UL值 E.营养素需要量的分布
多项选择题 谷物的子粒可分为（）。
多项选择题 改善膳食能量的方法有（）。
多项选择题 膳食配餐的基本原则应遵循（）。
