单项选择题
饭店之间的竞争从本质上讲是()的竞争。
A、客源 B、人员 C、设备设施 D、服务质量
单项选择题 “我们无法改变客人,那么就根据客人需求改变自己。”是针对餐饮服务质量的()提出的
单项选择题 “100-1=0”是针对餐饮服务质量的()提出的。
填空题 服务态度的好坏是由员工的()、()、()、()和素质高低决定的。