问答题

【参考答案】

这类败坏主要是污染“肉毒梭状芽胞杆菌”所致,是加工过程不卫生造成的。肉毒杆菌是“厌氧菌”,最喜欢在真空罐头里繁殖,它在1......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)