填空题
用（）测定牛乳中脂肪含量时，乙醚、石油醚起提取脂肪作用，方法中的用量已是过量，在加入量上下轻微波动时，对结果影响不大。
毛氏法
填空题 同一物质，在一个共轭酸碱对中为酸，而在另一个轭酸碱对中却为碱。这类物质称为（），酸式阴子离子都是两性物质。水也是两性物质。
填空题 同样进样量，2mm内径的色谱柱比4mm内径色谱柱的灵敏度提高（）倍。
填空题 色谱法与光谱相比，很难推测出分子中（）信息。
