问答题
如何制定餐后清洁整理制度?
以下为一餐后清洁整理制度,供参考。1、移除脏污的盘碟1)将所有剩菜拨到一个盘子,大盘及大碟置于托......
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问答题 如何制定餐前准备操作制度?
问答题 如何制定餐饮操作安全制度?
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