单项选择题
体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是（）。
A.还原型谷胱甘肽 B.胱氨酸 C.二价阳离子 D.蛋氨酸 E.硫酸铵
单项选择题 肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）
单项选择题 血中氨的主要去路是（）
单项选择题 脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）
