问答题
畜禽宰杀检验后肉品的处理方法有哪些？
（1）品质良好，可不受限制直接食用。（2）患有一般传染病、轻症寄生虫病，以及病理损伤的肉尸和脏器，根据病损性质......
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问答题 简述肉类新鲜度检测方法。
问答题 简述横纹肌的宏观构造。
单项选择题 下列关于蜂胶原料说法不正确的是（）
