单项选择题
下列()适合做沙拉原料、火锅配料。
A.西式灌肠B.西式火腿C.沙拉酱D.番茄酱
单项选择题 不属于我国传统灌肠肉制品中比较有名的香肠品种是()
判断题 被称为槽头肉的是上脑肉,用于制作咕老肉。
判断题 牛肚领,羊肚领是牛羊的瓣胃。