问答题
烹饪环节最易出现的问题有哪些？应该怎么操作？
⑴加热不够，导致致病微生物、毒素不能被杀灭或破坏；⑵生熟不分，造成洁净食品被二次污染；⑶食品添加......
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问答题 根据储存温度的不同，食品储存方法可以分为几种？温度范围分别是多少？
问答题 废弃物暂存设施有哪些要求？
问答题 什么是餐饮服务？
