应急采购下的供应商选择
A公司是一家以生产一次性的纸杯纸碗为主纸制品加工企业，主要客户为国内一些大型食品企业。A公司的主营业务是纸制品的加工，2011年销售额达到5亿元，其中纸制品的销售额3亿元。A公司已在成都建厂生产纸杯纸碗。
由于纸制品加工属于简单加工，所以原材料的采购成本占所有成本的70%左右。其中A公司最主要的原材料是淋膜纸和灰底白板纸，其中淋膜纸年采购量1万吨以上，涉及采购金额近1亿元，灰底白板纸年采购量1万吨以上，涉及采购金额近五千万元，淋膜纸和灰底白板纸采购由公司资材部采购经理专项负责。
2015年底，由于出现雪灾，铁路和公路运输均出现问题，铁路运输因为火车车皮紧张，公路运输因为雪灾引起部分道路停运，已经停运数天。淋膜纸是A公司最主要的原材料，主要的供应商是浙江、四川等地的大型纸业公司。浙江的纸业公司因订不到火车车皮，临时采用汽车运输，但是汽车无法进入四川；而四川的纸业公司，同样也受到雪灾的影响，无法供货。这时A公司成都工厂的淋膜纸库存已经降到安全库存以下，面临着停机待料的局面，情况十分紧急。

什么是应急采购？它与一般采购有什么不同？