单项选择题
冷藏和冷冻可以使肉品内的微生物()。
A.生长繁殖受到抑制B.新陈代谢停止C.杀死D.酶失活
名词解释 病毒的致病性
单项选择题 下列哪种口蹄疫病毒型不是我国主要流行的()。
单项选择题 在冰冻的情况下,骨髓中的口蹄疫病毒能存活()。