单项选择题
浓香型出窖大茬醅的淀粉浓度为()。
A.8-10%B.10-13%C.13-15%D.15-17%
单项选择题 双沟浓香型白酒的原料配比中小麦的占比是()。
单项选择题 浓香型白酒的发酵容器是()。
单项选择题 大多数细菌最适PH接近(),酵母菌和霉菌的最适PH值趋向()。