单项选择题
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是（）
A.金黄色葡萄球菌肠毒素 B.菌落总数 C.大肠菌群 D.有异味 E.挥发性盐基氮
单项选择题 食品保存期与食品pH值有关，使用苯甲酸时要注意pH值应为（）
单项选择题 有一大批花生经检查黄曲霉毒素B1超标，最好的去毒措施是（）
单项选择题 用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）
