单项选择题
打荷工作中分派菜肴给炉灶量要适量,一道菜肴在多少分钟内烹调出来?()。
A.1-2 B.3-4 C.4-5 D.2-3
单项选择题 接受零点订单五分钟内配出菜肴,宴会菜单菜肴提前()分钟。
单项选择题 零点点心出单后()分钟可以出品。
单项选择题 根据上菜分菜服务,冷菜吃到()时上热菜。