判断题
扒制羊肉串的火候以客人的需要为准。
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判断题 制作串烧类菜肴要把肉串串的平稳是为了外观整齐。
判断题 廉洁奉公是餐饮从业人员必须具备的道德品质。
判断题 “rice”和“milk”都属于谷物,是西餐中普遍使用的原料。