判断题
在天然氨基酸中只限于α-NH2能与亚硝酸反应,定量放出氮气。
正确
判断题 用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸的极性不同。
判断题 天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。
判断题 电泳和等电聚焦都是根据蛋白质的电荷不同,即酸碱性质不同的两种分离蛋白质混合物的方法。