单项选择题
西餐零点服务甜食前,服务员应先将()摆在客人的左手一侧。
A、主菜刀 B、主菜叉 C、甜食勺 D、汤勺
单项选择题 西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是()。
单项选择题 西餐零点服务客人用完汤后,征得客人同意,从客人右侧将汤盘连同()和汤勺一同撤下。
单项选择题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。