单项选择题
在食品生产、加工、销售、食用过程的各个环节，混入外来的有害物质并超过规定的标准，称为（）
A.食品污染 B.食品营养 C.食品污物 D.食品感染
单项选择题 水果造型要符合慕斯造型，不要太过夸张，只是做到（），来衬托慕斯的造型
单项选择题 巧克力、可可、咖啡等慕斯可以选择巧克力（），更能体现它们的原味性
单项选择题 食品原料的复合色和（）的复合色在概念上有本质的区别
