问答题
何谓完全蛋白和不完全蛋白、必需氨基酸和非必需氨基酸?
(1)完全蛋白:蛋白质的氨基酸组成中含有全部人体必需氨基酸,这种蛋白质称为完全蛋白。(2)不完全蛋白:蛋白质......
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问答题 人体能量消耗主要有哪几个方面?
问答题 试述"膳食营养素参考摄入量"的定义和概念。
问答题 从5个层次简述人体构成。