单项选择题
鲜蛋加工成皮蛋后,哪类物质被严重破坏了()。
A.钙B.蛋白质C.B族维生素D.脂肪
单项选择题 除乳脂外,所有的油脂类食物几乎都不含()。
单项选择题 大豆中含有影响人体对无机盐吸收的()。
单项选择题 谷类食物均不含()。