判断题 基础代谢是维持机体最基本生命活动中的能量消耗，它占人体中热量消耗的90%。

判断题 左旋肉碱可携带长链脂肪酸进入线粒体进行氧化，可增强减脂效果。

判断题 目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。