单项选择题
牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）
A.提高乳的密度 B.提高乳的"蛋白质"含量 C.降低乳的酸度 D.阻止酒精阴性试验结果出现 E.防止乳的酸败
单项选择题 牛乳贮存的最佳温度是（）
单项选择题 奶牛场的厂址选择和布局，不正确的是（）
单项选择题 乳中微生物外源性污染是指（）
