问答题
微生物含有哪些化学组成？各组分占的比例是多少？
微生物机体质量的70%~~90%为水分，其余的10%~~30%为干物质。【有机物占干物质质量的90%~~97%，包括蛋白......
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问答题 影响酶活力（酶促反应速度）的主要因素有哪些？并加以讨论。
问答题 酶的催化作用有哪些特征？
问答题 按酶所在细胞的不同部位，酶可分为哪几种？按催化反应类型可分为哪几类？这两种划分如何联系和统一？
