填空题 果蔬运输时掌握的宗旨是：1）、（）；2）、（）；3）、（）。

填空题 10—12月份是水果运输的旺季，北方的（）等南下，而南方的（）等北上。

填空题 7—9月份是多数水果的收获期，主要有南方的（）等，大量向北方运输；而北方的（）也大量向南方运输。