单项选择题
下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?()
A.苯甲酸钠 B.亚硝酸钠 C.丙酸钙
单项选择题 经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是()。
单项选择题 营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质()克?
单项选择题 机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列()营养素的缺乏所引起的?