单项选择题
下列描述适合蛋白质变性的是（）
A.变性蛋白质的溶液黏度下降 B.变性蛋白质不易被消化 C.蛋白质沉淀不一定就是变性 D.蛋白质变性后容易形成结晶 E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
单项选择题 有关酶竞争性抑制剂特点的叙述错误的是（）
单项选择题 有关DNA双螺旋结构叙述错误的是（）
单项选择题 肌肉中最主要的脱氨基方式是（）
