单项选择题
下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（）
A.维生素A B.β胡萝卜素 C.烟酸 D.维生素C E.维生素D
单项选择题 以下哪项不是脂肪的生理功能（）
单项选择题 玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）
单项选择题 氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）
