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00980烹饪原料学

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单项选择题

芒果原产亚洲南部,属于热带水果,每年()季节是果实的成熟季节。

A.春夏
B.夏季
C.秋冬
D.春季

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单项选择题 ()于每年9-11月份为果实成熟期,自古与桃、杏、李、栆并称“五果”。

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单项选择题 水果原料中含量最多的是水分,一般鲜果中含水量可达()

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