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商品学综合练习

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填空题

食品的可消化吸收率是指食品在食用后,能被消化吸收的()。

【参考答案】

百分率

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单项选择题 《联合国国际贸易标准分类》简称()。

填空题 卫生无害是对食品的最()要求。

填空题 ()特性是指那些即使充分提供也不会使顾客感到特别的兴奋和满意,但一旦不足却会引起强烈不满的那些质量特性。

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