问答题
简述香精按形态分那几类，各类香精的特点。
按香精的形态分类，分为水溶性香精、油溶性香精、乳化香精和粉末香精。①水溶性香精（Aqueous f......
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问答题 简述香料的分类，及各类香料的工艺特点。
问答题 简述香料的基本特点。
填空题 香精调配需要经过四阶段：（）和加香实验。
