单项选择题 因含甜菜碱、胡萝卜素、酸浆红素等可溶性成分，最易吸潮而泛糖，温度高而泛糖加速，同时颜色由鲜红逐渐变黑的是（）

单项选择题 下列哪味中药折断处呈黑色则是发霉的现象（）

单项选择题 下列根及根茎类药材较不易生虫的是（）