名词解释
连续发酵
即在发酵过程中一边补入新鲜的料液,一边以相近的流速放料,维持发酵液原来的体积。它使培养系统保持恒定状态。
名词解释 连续灭菌
问答题 简述湿热灭菌的原理、方法及使用范围。
问答题 简述消毒、灭菌与消毒的定义。