问答题
某男，40岁，体重60kg，高170cm，因全胃切除术后4天并发食管空肠吻合瘘，出现畏寒、高热39℃，同时烦躁，乏力。该病人正常的REE（实际静息能量消耗）多少？除一般外科治疗外，应采取何种营养方式？简述营养制剂的选用、途径、监测？
先计算BEE（基础能量消耗）：BEE=66.5+13.7xW+5.0xH-6.8xA=66.5+13.7x60+5.0x......
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问答题 如何防治肠内营养的并发症？
问答题 简要回答肠外营养的代谢性并发症？
判断题 支链氨基酸能通过血脑屏障，在肝性脑病时有利于对肝内氨基酸谱失衡的纠正，在应激状态下成为肌肉的能源物质。
