单项选择题
下列与中餐铺台布的考核标准不相符的是（）。
A.手法对、自然 B.一次定位准确、台布不接触地面 C.台布正面向上、布面平整 D.时间符合要求，一般不超过2分30秒
单项选择题 问茶开位的服务程序是（）。
单项选择题 宫廷菜是我国封建社会烹调技艺的精华体现，距今有（）。
单项选择题 咖啡厅的服务方式大多采用的是（）。
