单项选择题
可使鱼体中的游离组氨酸分解产生组胺的酶是（）。
A.巯基酶 B.转氨酶 C.脱氨基酶 D.脱羧酶
单项选择题 引起组胺中毒的鱼类主要是（）。
单项选择题 含组胺较高的鱼类是（）。
单项选择题 河豚毒素属于（）。
