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果蔬贮运与加工综合练习

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填空题

现在的贮藏不是传统意义上(),贮藏的意义已不仅仅是为了()贮藏期,而是汉通销售()的部分。

【参考答案】

概念;延长;环节

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填空题 由于生产方式发生了根本的变化,普遍采用()等方法,使果蔬能()市场;果蔬()的发展,带来了市场的繁荣。

填空题 果蔬的流通是指果蔬采收后从()向(),从()向()流动的全过程。

填空题 果蔬采后商品化处理的主要程序是()、()、()、()、()、()、()、()、()。

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