单项选择题
生成配制食醋时,配制食醋中酿造食醋的比例不得少于()。
A.30%B.40%C.50%D.60%
单项选择题 生产配制的酱油,必须检测的指标是()。
判断题 配制酱油是用盐酸水解植物蛋白而产生的调味液。
单项选择题 生成配制酱油时,配制酱油中酿造酱油的比例不得少于()。