单项选择题
留样不少于()g。
A.100 B.110 C.120 D.125
单项选择题 冷冻是指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围应低于()
判断题 鼓励对成品的口味(甜、咸、油、辣等)进行差异化标示。
判断题 进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。