单项选择题
在检测食物蛋白质的实验中，下列说法正确的是（）。
A.不需要用清水作对照实验 B.加试剂后样品呈现褪色反应 C.用到的试剂是双缩脲试剂 D.用到的试剂是吲哚酚试剂
单项选择题 关于食物营养成分的说法中正确的是（）。
单项选择题 扦插时，保留有芽和幼叶的插枝比较容易生根成活，这是因为芽和幼叶可以（）。
单项选择题 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）。①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐
